Hofladen

Öffnungszeiten
ab dem 02.04.2022

Hofladen:

Sa. + So.: von 9:00 Uhr bis 19:00 Uhr 

 

SB-Hütte

täglich von 9:00 Uhr bis 21:00 Uhr

 

Aus eigenem Anbau

Erdbeeren

Wir bauen auf unseren Feldern Freilanderdbeeren an. Durch diese Anbauweise erhalten die Erdbeeren direkte Sonneneinstrahlungen und bekommen ihre typisch ansprechend rote Farbe und ihren süßen Geschmack. 

Wir bauen insgesamt sieben verschieden Sorten an, die unterschiedlich reifen. Unsere Erdbeer-Saison beginnt deshalb in der Regel Mitte Mai und zieht sich bis Ende Juli, dies ist aber auch immer von den Wetterbedingungen abhängig.

Die Früchte werden jeden Tag direkt vom Feld gepflückt und von Hand sortiert um euch frische, qualitative Ware bieten zu können.

Verkauft werden die Erdbeeren immer in 500g Einheiten. Zudem besteht in der Saison die Möglichkeit zum selber pflücken

Himbeeren

Neben Erdbeeren wachsen auf unseren Feldern auch späte Sommerhimbeere der Sorte Tulameen. Diese Sorte ist für ihr ansprechendes Aussehen und ihren hervorragenden, aromatischen Geschmack bekannt. 

Die Himbeer-Saison schließt sich an die Erntezeit der Erdbeeren an und beginnt circa Ende Juli und endet im September. 

Auch die Himbeeren wachsen unter freiem Himmel auf dem Feld und sind dadurch der Witterung ausgesetzt, welche die Reifezeit beeinflusst. Ebenso wie die Erdbeeren werden auch die leuchtend roten Himbeeren täglich frisch gepflückt und ausgelesen. 

Konfitüren

Unsere hausgemachten Konfitüren, hergestellt aus unseren eigenen Früchten bieten egal ob auf dem Brot oder zum backen einen echten Genuss.

Erhältlich sind die Sorten: Erdbeere, Erdbeere-Himbeere & Himbeere

Von unseren Partnern
aus der Region, für die Region

Spargel

Passend zur Spargel Saison erhalten wir frischen und leckeren Spargel von unserem Partner aus Heiden. - Hof Brösterhaus

Kartoffeln 

Erntefrisch erhalten wir verschiedene Kartoffelsorten vom Hof Meyering aus Raesfeld. Je nach Erntezeitpunkt der einzelnen Sorten variiert das Angebot in unserem Hofladen. 

Die Kartoffeln sind sowohl in 2,5 kg, als auch in 5kg Einheiten erhältlich

Schweine
fleisch

Vom Familienbetrieb Nienhaus aus Raesfeld erhalten wir ein großes Angebot an frischem Schweinefleisch, unter anderem auch Grillfleisch.

Das Angebot besteht aus: grober Bratwurst, Rostbratwurst, Käsewurst, Schweinefilet, Schweinemedaillons im Speckmantel, Nackensteaks, Lummer-Steaks, Holzfällerscheiben, Bauchfleisch, Spareribs, Hüftsteaks, Rouladen, Oberschalensteaks, Gulasch, Hackfleisch, Gyros, Fackeln, Pfefferbeißer und Mettenden

Rindfleisch

Regionales Rindfleisch, in Form von TK Fleischpaketen, bekommen wir von der Familie Löttert und ihren Tiergarten Highländern aus Velen.

Erhältlich sind 5kg und 10kg Fleischpakete. Ein Paket umfasst Braten, Hackfleisch, Gulasch, Rouladen, Gourmetburger, Hohe Rippe, Flache Rippe, Beinscheibe, je Paket ein Edelstück: Roastbeef, Entrecôte oder Rinderhüfte. 

Da jedes Tier unterschiedlich ist und der Zuschnitt des Fleisches variiert, ist jedes Paket individuell.

 

Zusätzlich zu den Fleischpaketen, bieten wir seit neustem auch Grillpakete an. Enthalten in einem solchen Paket sind Burgerpatties, Bratwurst, Entrecôte & Roastbeef. 

Burgerpatties & Bratwurst sind auch einzeln bei uns zu kaufen.

Eier

Der Hof Limberg  beliefert uns mit frischen Eiern von ihren Freiland-Hühnern.

Passend zu Ostern, sind auch Bunte Eier bei uns im Hofladen erhältlich.

Liköre

Von dem Bauernhof Süthold, ebenfalls aus Raesfeld, werden wir mit leckeren Likören beliefert. 

Zwiebeln

Unsere Zwiebeln bekommen wir vom Hof Schlottbom, der nur wenige Kilometer von unserem Hof entfernt liegt.